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2009年01月04日

アジを干す

1月2日に釣ったアジを干しました。
頭を落とし内臓をとって塩もみ
その後冷蔵庫に
次の日、朝から干しま~す
アジを干す
そしてその晩焼いて食べま~す。
簡単で美味い!




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